Gâteaux Marbrés Vanille Chocolat by Maman Choux

Gâteaux marbrés vanille chocolat

Ingrédients:

220 gr de farine
10 cl d’huile neutre (isio4)
125 gr de sucre
1 c à café de vanille en poudre vahiné (une véritable perle de très grande qualité, un goût exquis)
10 cl de lait
1 sachet de levure
4 oeufs
4 cuillerées à soupe de chocolat en poudre type van hutten
des carreaux de chocolat à votre convenance.

Préparation:

Tout d’abord on préchauffé le four à 180° ensuite dans mon kenwood je met le sucre, l’œuf et fais blanchir le mélange à l’aide de ma spatule en K. Ajouter ensuite l’huile et le lait. Une fois le mélange homogène, ajouter la farine, la levure et la vanille. (Je mélange la vanille et le chocolat, je trouve que cela ne dénature pas et facilite la préparation, cela rajoute un petit goût bien sympathique)

Dans un saladier on sépare la préparation et on en réserve une partie, dans l’autre on ajoute le chocolat en poudre . Une fois la préparation bien assimilée.

Il ne reste plus qu’à verser un coup l’une, un coup l’autre à votre convenance afin d’avoir un jolis marbrage.

Faire cuire au four à 180° pendant 30 à 40 minutes. Toujours pareil, on vérifie avec le couteaux, si la lame sort sèche, le gâteaux est alors cuit.

Je vous met les photos de cette recette sous diverses formes Muffins ou justement dans le fameux moule a Kouglof de Mon Avis Le Rend Gratuit. Par contre la prochaine fois, je fait en double mon gâteau, afin qu’il soit plus gros.

 

IMG_1512-1 IMG_1513

IMG_1523-1  IMG_1525

A bientôt maman choux !

One thought on “Gâteaux Marbrés Vanille Chocolat by Maman Choux

  1. mamanchoux dit :

    Pour info le super moule c’est un moule type Kougloff la marque c’est Birkmann et le model Novél. Magnifique avec un tout petit peu de margarine dedans avant de mettre la pâte et le gâteaux est croustillant à souhait !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Afin de terminer votre inscription, merci de valider le CAPTCHA.